Pužići sa jabukama i mlevenom plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 150 ml kisele vode
- 50 ml ulja
- 8 jabuka srednje veličine
- 150-200 g šećera
- 2 kesice vanil šećera
- 8 komada gotovih kora
- 8 kašike mlevene plazme
Priprema
-
Jabuke oljuštiti i izrendati. Dodati šećer po ukusu (ja sam navela količinu, vi po vašem ukusu dodajte više ili manje) i vanil šećer. Izmešati.
Koru premazati sa 2 kašičice ulja i 2 kašike kisele vode.
-
Preko kore na jednoj strani uz sam kraj poredjati oceđene jabuke, i posuti 1 kašiku plazme.
-
Umotati u rolat.
-
Zatim saviti jedan kraj rolata ka unutra i motati da se dobije oblik puža. Ponoviti postupak sa ostatkom materijala.
-
Pužiće prebaciti u tepsiju, obloženu pek papirom ili podmazanu uljem. Ostatkom kisele vode i ulja preliti pužiće.
-
Rernu zagrejati na 180 C i peći pužiče oko 35 minuta.
-
Služiti tople ili hladne, podjednako su veoma ukusna poslastica!
Komentari