Mini kiflice (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml mleka
- 40 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 170 ml ulja
- 1,5 kašičica soli
- 600 g brašna
- 200 g sitnog sira
- 1 jaje za premazivanje
- 50 g susama
Priprema
-
U mlako mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. U nadošli kvasac dodajte ulje i so, pa brašnom zamesite testo.
-
Ostavite 30 minuta da nadođe.
-
Nadošlo testo podelite na dva dela.
-
Svaki deo posebno razvucite u krug i isecite na 16 trouglova.
-
Na svaki stavite po kašičicu sira.
-
Urolajte i složite u pleh.
-
Premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Posolite.
-
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Komentari