Mini pizze (12)
Sastojci
Za testo:
- oko 600 g brašna
- 1/2 kockice kvasca
- 100 ml mlakog mleka
- 100 ml mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašika sirćeta
- 50 ml ulja
Za fil:
- 200 g rendane šunke
- 100 g rendanog kačkavalja
- po ukusu kečap
- po ukusu origano
- po želji slaninicu, čajnu, kulen,
- šapinjone, masline
Priprema
-
U mleku razmutiti kvasac sa kašičicom šećera. U nadošli kvasac dodati vodu, ulje, sirće, so i umešati brašno. Umesiti glatko testo, ostaviti pokrivrno, na toplom dok se ne udvostruči.
Nadoslo testo razvući debljine oko 1cm. Oštrom čašom ili okruglom modlom vaditi krugove testa, i ređati u pleh obložen pek papirom. Svaki krug premazati kečapom, posuti šunkom, kačkavaljem, origanom. Peći na 200°C dok ne porumene, otprilike 15-20 minuta, u zavisnosti od jačine vaše rerne.
Savet
Prijatno!
Komentari