Slatki placki od krompira
Sastojci
Testo:
- 1 kg krompira
- 500 g brašna
- 4 kašike svinjske masti
- 1 jaje
- po ukusu so
Za posipanje:
- po ukusu šećera u prahu
Priprema
- Pire krompiru dodati so, 2 kašike svinjske masti i jaje. Polako dodavajte brašno, zamesite mekano testo. Prstima kidajte testo oblikujte ga u krug i pecite na suvom tiganju sa obe strane po par minuta. Vruće placke premažite sa preostale 2 kašike svinjske masti i obilato pospite šećerom u prahu.
Komentari