Cvetići s šunkaricom

Priprema

1. Staviti u toplo mleko malo šećera, kvcasac i 1 kašiku brašna i ostaviti da nadodje 10 minuta. U vanglicu staviti brašno, so, ulje, jaje i nadosli kvasac i dobro izmešati i ostaviti 30 minuta da naraste. Nadošlo testo razvaljati oklagijom, što tanje i vaditi krugove veličine salame. Na jedan krug staviti salamu i preko drugi krug. Tako dobijeni krug seći na 8 mesta, ali do sredine. Loptice jednu saviti u drugu stranu, a drugu u desno desno da bi se dobile loptice. Uraditi i sa ostalim testom. Umutiti jaje, premazati cvetiće i loptice posuti susamom, a sredinu semenom lana. Peći 20 minuta na 200 stepeni.