Školjkice sa džemom

Priprema

1. Zamesiti testo od brašna, soli, ulja i vode, da se dobije srednje tvrdo testo. Razviti testo u koru i premazati trećinom margarina. Presaviti testo odozgo, odozdo i sa strane u mali pravougaonik. Ostaviti testo oko pola sata u frižideru. Tako uraditi još dva puta.
2. Razviti testo u koru debljine 0,5 cm i modlicom vaditi krugove. Na jednu polovinu kruga, staviti malo džema i preklopiti.
3. Poređati u podmazan pleh, pemazati žumancetom i peći.
4. Pečeno posuti prah šećerom.