Pita sa mesom sirom i kajmakom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu crni mleveni biber
- 500 g sira
- 200 g kajmaka
- 2 jajeta
- 3 dl mineralne vode
Priprema
-
Meso prodinstamo sa usitnjenim crnim lukom i začinima zatim dodamo sir i kajmak.
-
Dodamo jaja i mineralnu vodu i lepo promešamo da se masa lepo izjednači.
-
Tepsiju plago namažemo uljem i stavimo dva lista kore i premašemo sa pet kašika fila postupak ponavljamo dok utroši o sav materijal.
-
Završavamo premazom pečemo na 180C oko 25 minuta dok lepo porumeni.
Savet
Služimo uz jogurt.
Komentari