lako
16 osoba
120 min
3704
Kukuruzna pogača
Kukuruzna pogača
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g kukuruznog brašna
- 400 g pšeničnog brašna
- 25 g svežeg kvasac
- 1 kašičica so
- 1 kašičica šećera
- 100 ml ulja
- 150 ml jogurta
- 150 ml mleka
Priprema
-
Izmešati u toplo mleko kvasac, šećer i brašno 1 kašiku, pa ostaviti 10-ak minuta. Zatim dodati ulje, jogurt, so i brašna. Umesiti glatko testo i ostaviti oko sat vremena da miruje.
Gotovo testo premesiti i podeliti na 16 loptice. Svaku lopticu malo uvaljati u kukuruzno brašno i slagati u tepsiju br 28 obloženu papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na oko 200 stepeni oko 30 minuta.
Komentari