Štapići sa semenkama

Priprema

1. Pavlaku za kuvanje pomešati sa vodom, izmrviti kvasac, dodati kašiku šećera i zagrejati da bude mlako. Skinuti sa ringle, dodati nekoliko kašika brašna, promešati i pustiti par minuta da krene kvasac. U drugu posudu staviti polovinu pripremljenog brašna, dodati so, ulje, jaje i belance, isipati nadošli kvasac i uz pomoć preostalog brašna zamesiti glatko testo. Testo pokriti prozirnom folijom i ostaviti na toplom da nadođe. Nadošlo testo razviti tanko oklagijom. Narendati margarin, a preko margarina posuti kašiku brašna. Testo saviti u rolat, a rolat u krug. Pokriti prianjajućom folijom i ostavite 10-ak minuta da nadođe.
2. Nadošlo testo opet razviti oklagijom, ali ne pritiskati puno. Štapićem za testo iseći na štapiće željene veličine. Svaki štapić premazati umućenom pavlakom sa zumancetom pa posuti morskom solju i semenkama po izboru. Rernu zagrejte na 200 C i pecite oko 15 minuta. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!