Punjene zemičke (2)

Priprema

1. Zemičkama odseći vrhove i izdubiti ih. Polovinu izdubljenog peciva ostaviti za punjenje, dok preostali deo neće biti potreban. Šunku i papriku iseckati na kockice, mladi luk na kolutove, a kačkavalj izrendati.
2. Posebno umutiti jaja sa pavlakom, dodati izmvrljeno pecivo, papriku, šunku, mladi luk i kačkavalj. Začiniti po ukusu.
3. Pripremljenom smesom napuniti zemičke. Pleh obložiti papirom za pečenje i poređati punjene zemičke. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.