Štrudla sa makom (26)

Priprema

1. Prvo napravite testo: stavite mekog brašna, 1 jaje, otopljenog margarina, mleka, vanilin šećer, rendana limunova korica, šećera, kockicu kvasca. Sve te sastojke lepo umesiti u testo. Podeliti na tri jufke. Zatim spremiti Fil: 200 g šećera, 400 g mlevenog maka, vanilin šećer, 300 ml mleka. Sve to sjediniti i skuvati oko 5 do 10 minuta.
2. Zatim, jednu jufku razvući dole na pleh, zatim premazati filom od maja, preko fila razvuci drugu jufku, i nju preliti filom od maka, i na kaju stavite treću jufku.
3. I tako spremljenu makovnjaču pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.