Brza pita sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 kašičica soli
- 180 g jogurta
- 180 g kisele pavlake
- 50 ml ulja
- 100 ml mleka
- 2 čaše (od 2 dl) brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g sira
Priprema
-
Ručnom žicom za mućenje razmutiti jaja, dodati so, umešati jogurt, kiselu pavlaku i izmešati. Zatim, dodati mleko, ulje, brašno pomešano sa praskom za pecivo i izmešati. Dodati sitan sir i sve sjediniti ručnom žicom za mućenje.
-
Vatrostalnu posudu premazati uljem, usuti priremljenu smesu i ravnomerno je rasporediti. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
-
Gotovu pitu izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
-
Pitu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Savet
Vruću pitu poslužiti uz jogurt. Prijatno!
Komentari