Oblak hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 4 belanceta
- 1 kašika ulja
- 50 g krem sira
- 1/4 kašičice limunovog soka
Priprema
-
Umutiti penasto žumanca, dodati limunov sok, a potom dodati sir (poželjno je što masniji). Dobićete smesu sličnu kao za palčinke. U krugovima nanesite smesu u pleh koji ste predhodno malo pouljili i stavili papir za pečenje.
-
Pecite u rerni na temperaturi od 150 stepeni 25 minuta.
Savet
Oblak hleb je bez glutena, kada se u potpunosti ohladi potrebno je da ih stavite u posudu sa hermetičkim poklopcem i ostaviti preko noći. U tom periodu u potpunosti promeni teksturu i podseća na hleb. Pogodan je za keto ishranu.
Komentari