Rasečeni pica rolat

Priprema

1. Lisnato testo razviti i (ukoliko nije dovoljno tanko) još malo ga razvući oklagijom. Premazati površinu sa malo kečapa, pa preko poređati pečenicu i tost sir. Posuti sa malo origana.
2. Sve uviti u rolat i prebaciti ga u pleh obložen pek papirom. Makazama ga preseći po površini (ne do kraja, već samo gornji deo), tako da se dobiju mali rolatići.
3. Naizmenično ih raspoređivati levo-desno. Čitav rolat premazati žumancetom umućenim sa uljem.
4. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20-25 minuta.