Autor: Nataša Milojević
5740
Pita od griza
Pita od griza
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1/2 šolje ulja
- 1 čaša jogurta
- 1 šolja griza
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 kg kora za pitu
- kečap
- šunka
- slaninica
- kisele krastavčiće
- kačkavalj
Priprema
-
Napraviti smesu od 3 jajeta, 1/2 šolje ulja, 1 čaša jogurta, 1 šolja griza, 1 prašak za pecivo.
-
1/2 kg kora podeliti na 2 dela.
-
Ređati: 1 praznu koru, a svaku drugu premazati filom.
-
Zadnju koru premazati kečapom, po tome staviti izrendanu šunku, slaninicu, kisele krastavčiće (iseckane), kačkavalj izrendati i uviti u rolnu.
-
Ponoviti isto i sa drugom polovinom kora.
-
Staviti u podmazan pleh, iseći, a zatim preliti sa ostatkom fila od griza i jaja.
-
Peći rolate, dok ne dobiju lepu žećkastu boju.
Komentari