lako
5 osoba
30 min
1721
Kuglof od starog hleba
Kuglof od starog hleba
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 vekne starog hleba
- 100 g dimljene pečenice
- 100 g kulena
- 150-200 g sitnog sira
- 1 veza blitve
- 3 jajeta
- 150 ml mleka
- 100 g rendanog kačkavalja
Priprema
-
Stari hleb iseći na tanke kriške. Kalup za kuglof podmazati margarinom. Ukrug poređati kriške starog hleba. Između njih rasporediti pečenicu i kulen.
-
Blitvu oprati, očistiti i iseckati, pa je pomešati sa sitnim sirom. Kašičicom pažljivo rasporediti ovu mešavinu između parčića hleba.
-
Jaja penasto umutiti, a onda im dodati mleko i mešati da se sve sjedini. Zatim ravnomerno preliti po kuglofu i ostaviti par minuta da lepo upije. Preko narendati kačkavalj.
-
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Prohladiti, seći na parčad i služiti.
Komentari