lako
10 osoba
60 min
1062
Susam loptice
Susam loptice
Sastojci
Testo:
- 900 g brašna
- 1 komad (40 g) kvasac
- 180 ml jogurta
- 200 ml mleka
- 2 kašičice soli
- 100 g margarina
- 1 jaje
- 1 mala kašičica šećera
- 200 g salame
Ostalo:
- 200 g margarina
- 200 g susama
Priprema
-
Odvojiti malo mleka, ugrejati da bude mlako pa izmrviti kvasac i dodati šećer.
U posudu za mešenje staviti brašno, margarin koji je bio na sobnoj temepraturi, so, jaje, jogurt i ostatak mleka. Dodati nadošli kvasac pa umesiti testo.
-
Ostaviti testo oko 15 minuta. Nakon toga razviti testo pa ga iseći na kocke.
-
Na svaku kockicu staviti po komad salame. Svaku kocku skupiti pa formirati loticu.
-
Margarin istopiti da bude u tečnom stanju.
-
Svaku lopticu uvaljati prvo u tečni margarin a onda uvaljati sa svih strana u susam.
-
U tepsiju staviti papir za pečenje pa na njemu redjati loptice. Ostaviti dovoljan razmak između svake pošto će da narastu.
-
Ostaviti tako u tepsiji oko 20 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 20 minuta na 180 stepeni.
Komentari