Kol pita od gotovih kora
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 400 g domaćeg sira
- po ukusu spanać
- 3 jajeta
- 1 dl kisele vode
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- Sjediniti sve sastojke za fil: sir, jaja, sitno iseckan spanać, ulje prašak za pecivo i kiselu vodu. Koru premazati filom urolovati je dijagonalno i uviti kao puž i staviti u sredinu podmazane tepsije ili oblozene pek papirom. Svaku sledeću premazati i uvijati oko nje. Tako složenu pitu poprskati mešavinom ulja i mineralne vode. Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Savet
ps.nisam sve kore iskoristila ostala mi nekoliko praznih nestalo fila
Komentari