Brze kiflice (9)
Sastojci
Za testo:
- 300 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 80 g maslaca
- 180 g jogurta
Za nadev:
- po potrebi eurokrem
Za premazivanje:
- 1 žumance
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Priprema testa: U dublju posudu usuti brašno, dodati prašak za pecivo, so i izmešati. Zatim, dodati šećer, vanilin šećer, uliti jogurt, otopljen maslac i zamesiti testo.
-
Testo razviti oklagijom na pobrašnjenoj radnoj površini i iseći na 12 trouglova.
-
Na svaki trougao naneti po 1 kašičicu eurokrema...
-
...te urolati u kiflice.
-
Kiflice poređati u maslacem podmazan pleh.
-
Premazati ih umućenim žumancetom.
-
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Gotove kiflice izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade.
-
Dok su još vruće, kiflice posuti šećerom u prahu, servirati i poslužiti.
Savet
Ukusne i mekane kiflice koje se veoma brzo pripremaju. Probajte, prijatno!
Komentari