Pica mafini

Priprema

1. Umesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti pola sata na toplom.
2. Razviti koru debljine 1 cm, kalupom seći okruglice, malo veće od kalupa za mafine.
3. Kalup dobro nauljiti i utisnuti testo prstom, tako da na sredini ostane udubljenje.
4. Šunku sitno iseckati, sir narendati, dodati kečap, pa puniti mafine.
5. Premazati žumancetom i posuti susamom.
6. Peći 15 minuta na 200 C.