Pogača (22)

Priprema

1. 10 g kvasca rastopiti u malo vode sa kašicom šećera dodati 1 jaje, šoljicu ulja, šoljicu jogurta, 500 g brašna pa zakuvati, ako treba još vode dodati kisele da bi testo bilo dovoljno gusto. Staviti da odstoji pola sata pa podeliti na 9 kuglica. Razviti na jukvicu premazati margarinom i preseći ma pola i ređati u krug tako da deblji deo bude do ivice. Zadnje 3 preseći i staviti jednu na drugu i staviti dupke u sredinu. Premazati zumancetom posuti semenkama i peći 20 minuta na 200 stepeni i još 10 min na 160C.