Brze, posne kiflice, tope se u ustima
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml ulja
- 150 ml mlake vode
- oko 500 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Još:
- po potrebi prah šećera
- po potrebi džema
Priprema
-
U vanglicu izmešati ulje i vodu kašikom. Dodati polovinu brašna i prašak za pecivo i sjediniti sa tečnim sastojcima. Zatim dodavajući još brašna umesiti rukom meko testo, odprilike kao za vanilice. Ostaviti testo 10-15 minuta.
-
Zatim na pobrašnjenoj površini podeliti testo na 3 loptice. Svaku razvući tanko, posipajući površinu brašnom da se testo ne lepi. Seći na osmine, staviti po malu kašičicu džema, uviti u kiflicu i ređati u pleh sa pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 180-200C da porumene, ali ostanu svetle. Vruće posipati prah šećerom.
Savet
Jako brze i preukusne. Divna sipkava poslastica, poput vanilica, ali posna. Sa jako malo sastojaka i za kratko vreme pun pleh ovih divnih kiflica. Koristila sam domaći džem od kupina. Možete koristiti koji volite, samo najbolje neki čvršći zbog curenja. Lepe su i sa džemom od šljiva i kajsije. :) u testu nema šećera, ali su sasvim dovoljno slatke, prava poslastica uz kaficu :)
Komentari