Brzi hleb koji se nemesi
Sastojci
Potrebno je:
- 20 g svežeg kvasca
- 3 dl mlake vode
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 50 ml ulja
- 350 g brašna
Priprema
-
U vanglicu dodati vodu, šećer, kvasac promešati prekriti i ostaviti 3 minute potom dodati ulje, pola brašna izmešati varjačom pa dodati so i ostatak brašna. Mešati varjačom 3 minute. Prekriti krpom i ostaviti da udupla masu. Varjačom premesiti. Uzeti manju tepsiju premazati uljem i posuti brašnom i izručiti testo u tepsiju. Ostaviti 15 minuta da odmara.
-
Ugrejati rernu na 200°C i peći dok hleb lepo ne porumeni.
Savet
Brz i veoma mekan hleb.
Komentari