Hlebčići

Priprema

1. Kvasac pomesati sa sećerom i mlakom vodom. Kada kvasac nadođe dodati ulje i so pa postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Trećinu testa odvojiti i ostaviti sa strane, a u ostatak testa dodati semenke pa još jednom premesiti. Ostaviti i jedno i drugo testo oko 30 minuta da naraste.
2. Kada je testo naraslo od većeg testa sa semenkama kidati po malo testa pa formirati loptice.
3. Manji deo testa razviti pa modlom izrezati, napraviti mrežu od testa. Sada svaku lopticu umotati u mrežu od testa.
4. Poređati u tepsiju pa po želji premazati umućenim jajetom.
5. Ostaviti u tepsiji da stoji desetak minuta dok se rerna ugreje na 200 stepeni. Staviti da se peče oko 25 minuta.