Mediteranske lepinjice iz tiganja
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 15 g kvasca
- 1 kašičica soli
- 2-3 kašike ulja
- 200 ml mlake vode
- 1 kasicica suvog mediteranskog začina
Priprema
- Razmutiti kvasac u mlaku vodu sa kašičicom šećera i brašna i ostaviti da nadođe. Zatim dodati ulje, začin, so i brašno pa zamesiti testo da se ne lepi za ruke. Pokriti testo i ostaviti da odmara oko 30 minuta. Potom podeliti na 8 jufkice pa svaku rastanjiti u krug. U tiganju zagrejati malo ulja i staviti lepinjicu da se peče par minuta sa jedne i druge strane, postupak ponoviti sa preostalim lepinjicama. Prijatno!
Savet
Predlažem da već prvi put napravite duplu meru brzo se razgrabe pošto su tako ukusni.
Komentari