Lisnate paštetice sa semenkama

Priprema

1. Razmutiti kvasac toplu vodu sa kašičicom meda i malo brašna. Ostaviti na toplom da se kvasac aktivira. U gotov kvasac dodati so,ulje i brašna pa zamesiti srednje meko testo. Testo pokriti i ostaviti da odmara 15-tak minuta. Za to vreme semenke malo usitniti u blenderu . Margarin sobne temperature podeliti na tri dela. Testo razviti u pravougonik i premazati prvim delom margarina. Posuti semenkama i preklopiti kao lisnato testo i ostaviti da testo miruje 10-tak minuta. Pa ponoviti još dva puta tako sa po 5 minuta odmaranjem. Zatim koru rastanjiti na 0,5 cm debljine i seci na kocke i ređati u pleh obložen pek papirom i ostaviti da još malo rastu dok se rerna zagreje. Pre pečenja paštetice premazati sa malo ulja i vode i posuti semenkama po želji.
2. Peći na 200 C oko 25-30 minuta da fino zarumene.