Posna rol pita sa jabukama i seckanim orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotovih kora za pitu
- 600 g (10-12 komada) rendanih jabuka
- 300 g šećera
- 2 kesice vanil šećera
- 200 g sitno seckanih oraha
- po ukusu cimet
- 120 ml kisele vode
- 60 ml ulja
- 50 g šećera u prahu
Priprema
-
Jabuke oprati oljuštiti i izrendati. Ostaviti da malo odstoje i dobro ih ocediti. Ukoliko koristite jabuke iz zamrzivača potrebno je da se dobro odmrznu, a višak soka dobro ocediti.
Jabukama dodati vanil šećer, šećer i seckane orahe i izmešati. Po ukusu dodati i cimet.
Podeliti kore. Po tri kora za jedan rolat.
Pomešati ulje i kiselu vodu.
Prvu koru premazati mesavinom ulja i vode. Staviti drugu koru. Rasporediti fil od jabuka i oraha (3-4 kašike). Staviti treću koru premazati uljem i kiselom vodom i posuti fil od jabuka. Umotati rolat i odložiti u pleh obložen pek papirom. Praviti rolate dok se utroše sve kore i fil.
Rolate premazati mešavinom ulja i vode.
Peći na 200 C oko 30 minuta.
-
Prohladjene rolate iseći na parčiće posuti šećerom u prahu i poslužiti!
Savet
Hvala na ukazanom poverenju recepti.com i sto ste odabrali mene za drugog kuvara meseca novembra! Puno pozdrava i sve najbolje u daljem radu! U znak zahvalnosti delim sa vama, a i ostalim divnim kulinarkama ovaj recept za ukusan i hrskav rolat! Tako je brzo nestao da sam uslikala ostatke.
Komentari