Autor: Ana Ilić
31965
Posne projarice
Posne projarice
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šoljice kisele vode
- 1 šoljica ulja
- 3 šoljice pšeničnog brašna
- 3 šoljice projinog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 30 g susama
- 30 g očišćenog suncokreta
- 30 g lanenog semena
- 5 g soli
Priprema
-
U posudu sipati kiselu vodu i ulje. Zatim dodati prašak za pecivo, pšenično i projino brašno. Sve lagano izmešati sa varjačom.
-
Na kraju dodati susam, suncokret, lan i so i sve ponovo izmešati da se sastojci sjedine.
-
Peći u podmazanom plehu, (ili u kalupu za projice) da projarica požuti po vrhu.
Komentari