Pica od spelte
Sastojci
Za testo:
- 250 g speltinog brašna
- 50 ml kisele vode
- malo soli
- 30 g belog brašna
- 1 jaje
Za nadev:
- 50 g pilećih prsa
- 50 g kozijeg sira
- po želji kečapa
Priprema
- U činiju stavite: speltino i belo brašno, jaje, kiselu vodu i sve lepo sjediniti. Na malo masti isprziti šunku pileca prsa. Zatim testo razvući u pleh, premazati ga kečapom i stavite preko šunku. Peći u rerni 30.ak minuta na 200 stepeni.
-
Kada je pica gotova posuti preko iseckani Koziji sir.
Savet
Služiti uz jogurt. Prijatno.
Komentari