Mafini sa spanaćem i kuvanim jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 8 kašika kukuruznog brašna
- 8 kašika pšeničnog brašna
- 1 kašičica soli
- 1/2 čaše od jogurta ulje
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g spanać
- 100 g sitnog sira
- 3 kuvana jajeta
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati so, jogurt, brašno, ulje, prašak za pecivo, spanać i sir... Sve sastojke sjediniti i sipati po jednu kašiku u kalup za mafine ili proju, zatim staviti četvrtinu kuvanog jajeta, a potom jaje prekriti smesom. Peći 15 minuta na 200 stepeni...
Komentari