Brza pita (7)

Priprema

1. Pomešati, brašno, so, jaja, i vodu da dobijete smesu malo gušću nego za palačinke. Sir, maslac, kečap i začine sjediniti, a salamu iseckati na kocke. Zagrejati rernu na najace. U tepsiju staviti kašiku ulja i staviti u rernu. Kad se ulje zagreje izvaditi tepsiju, isključiti donjo grejač ostavito samo gornji grejač na rerni, sipati jednu kutlaču smese, lepo rasporediti i staviti u rernu da se peče. Kad porumeni izvaditi premazati sa filom i posuti salamom pa preko ponovo sipati jednu kutlaču smese. Staviti da se peče dok ne porumeni pa ponoviti postupak dok se sve ne potroši. Zadnju koru ne premazujete.