Autor: Milica Rakić
5108
Susam ružice
Susam ružice
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg kora za pitu
- 400 g mrvljenog sira
- 5 jaja
- 200 ml ulja
- 200 g susama
- 1 prašak za pecivo
- soli po ukusu
Priprema
-
Kore podeliti na tri dela. Ispadnu tri rolata.
-
Fil napraviti od sira, jaja, ulja, soli i peciva.
-
Susam prepeći na malo ulja.
-
Redjati: kora, fil, kora, fil, i tako dok se ne potroše sve zaplanirane kore, (zadnju koru posuti susamom), i uviti u rolat. Rolate premazati preostalim filom i redjati u pouljen pleh.
-
Peći 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
-
Gotovu pitu iseći na parčad, debljine 4 cm i služiti. Prijatno!
Komentari