Slatka pita od bundeve

Priprema

1. Bundevu oguliti, a zatim je izrendati.U izrendanu bundevu dodati 2 kesice vanilin šećer i izmešati kašikom. Na radnoj površini raširiti prvu koru, malo je pouljati uljem, dobro je posuti šećerom i malo je poprskati gazirenom vodom. Preko prve staviti drugu koru, takođe je malo pouljati uljem, posuti šećer (na kori po 1 kašika šećera) malo je poprskati je gaziranom vodom. Preko druge kore staviti treću koru, celu koru je malo pouljati uljem, rasporediti bundevu i posuti preko sa 2 kašike šećera. Kore saviti u rolnu. Postupak ponoviti, isto uraditi sa ostalim korama i filom od bundeve. Rolne pite ređati u podmazanom plehu - ja sam pleh obložila masnim papirom. Po vrhu pitu premazati uljem i šećerom. Peći je u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta, dok pita ne porumeni. Gotovu pitu malo prohladiti, zatim je seći na željene komade... Služiti, uživati u ukusu i mirisu koji mami..... Po želji pitu posuti šećerom u prahu... samo ko voli... ali nije potrebno za tim... Prijatno!