lako
4 osoba
80 min
1765
Jastučići sa sirom
Jastučići sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 1 kocka kvasca
- 2 kašičice soli
- 1 kašika šećera
- 150 ml ulja
- 2 jajeta
- 375 ml mleka
Fil:
I još:
- 1 jaje za premaz
- malo susama
Priprema
-
Kvasac podići, a brašno prosejati i dodati mu so, šećer, jaja i ulje, sipati kvasac, a onda toplim mlekom umesiti elastično testo koje ostaviti da nadođ.
Rasući oklagijom koru i narezati na kocke, pa svaku kocku staviti u modlicu za jastučiće. Utisnuti malo testo u modlu i staviti malo sira.
-
Preklopiti modlicu, pa odstraniti višak testa.
-
Gotove jastučiće poslagati u oleh obložen pek papirom da još malo narastaju.
-
Jaje umutiti, te premazati peciva i posuti susamom.
-
Pećnicu podgrejati na 200 stepeni i peći da dobiju lepu, zlatnu boju.
Komentari