Posna pogača
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml tople vode
- 2 kašičice šećera
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica soli
- 20 g kvasca
- 600 g brašna
- susam
Priprema
- Toplu vodu sipati u posudu za mešenje. Dodati šećer, so, ulje i kvasac. Promešati lepo da se kvasac otopi.
- Dodavati postepeno brašno i zamesiti testo. Ostaviti da stoji 15 minuta.
-
Oblikovati pogaču, staviti u tepsiju br. 32, izbockati viljuškom, premazati vodom i posuti susamom.
-
Ostaviti da stoji još 15 minuta pa peći na 200°C oko 30 minuta.
Savet
Komentari