Koktel pecivo

Priprema

1. Koktel pecivo sa sirom: 500 g brašna, 250 g sira, 250 g margarina, 10 g svežeg kvasca, 1 dl mleka, kašičica šećera, kašičica soli.
2. Za premaz: 1 jaje, za posipanje, susam. U mlakom mleku razmutiti kvasac i šećer i pustiti da nadodje. Zatim umutiti margarin sir, pa dodati nadošao kvasac, brašno i so, pa umesiti testo i odmah razvit i vaditi željene oblike. Premazati umućenim jajetom i posipati susamom.
3. Peći na 200 stepeni 12 minuta.