Slani mafini (11)
Sastojci
Tijesto:
- 500 ml kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 2 jajeta
- 100 ml ulja
- po potrebi brašno
- Fil:
- 400 g salame
- 200 g trapista
- 200 g pršute
- 200 g kulena
Priprema
- Tijesto: u posudu staviti kiselu vodu, jaja, ulje, so, šećer, brašno po potrebi i ubutati gusto kao za mašenicu.
- Fil: Izrendati salamu i sir, iseći pršutu, kulen.
- Kalupe za mafine sipati do pola tijesta zatim dodati fil i do kraja napuniti sa tijestom kalup. Zatim peći na 180 C 15 minuta.
Savet
Prijatno
Komentari