Masne pogačice
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 2 kašike masti
- malo soli
- 1/2 kockice kvasca
- 1 šolja mleka
- 250 g sira
- brašno po potrebi
Priprema
- Rastopiti kvasac u šolju mleka i staviti da malo stoji tako. Razmutiti 2 jajeta sa 2 kašike masti i u to dodati mleko sa kvascem, malo soli, sira i brašno po potrebi, da se zamesi srednje tvrdoće.
- Ostaviti testo da stoji 1 sat. Razvući koru debljine 1-2 cm i vaditi pogačice čašom.
- Peći na 250 stepeni 20 minuta.
Komentari