Brze pogačice sa pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 čaša pavlake
- 2 žumanceta
- 250 g margarina
- 1 kašičica soli
- 500 g brašna
- 1 kašika masti
Premaz:
- 1 žumance
- 1 kašika mleka
- po izboru semenke
Priprema
-
Pavlaku, margarin, žumanca i mast umutiti mikserom. Posoliti i sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti da odmori 20 minuta. Na pobrašnjenoj podlozi testo razviti na pola centimetra debljine, pa modlicom vaditi pogačice. Slagati na pleh obložen papirom za pečenje.
-
Žumance razmutiti sa kašikom mleka, pa premazati svaku pogačicu. Po želji posuti semenkama ili morskom soli. Peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni oko desetak minuta, odnosno dok ne porumene.
Savet
.
Komentari