Između dvije jufke pita od kopriva

Priprema

1. Za testo: mleko staviti u vanglu i dodati jaje i so i brašno i umiješati da bude gusto kao za mašenicu.
2. Ugrijati pekaru na 200 stepeni i testo podijeliti na 4 dijela i peći jednu koru kao na slici samo malo da porumeni, pa opet dodati preko drugi dio tijesta opet da se ispeče.
3. Icija: koprive iseckati pa dodati mleko, sir, kajmak, so i ulje i ubutati dodati iciju na ovu koru ispečenu kao na slici
4. Ubaciti da se peče.
5. Kada je gotova opet sipati preko icije treći dio testa i opet peći.
6. Pa opet politi četvrtu koru preko sipati i peći.
7. Gotovu pitu maći i pokriti da odmekne.