Štrudla (jabuke, vanila)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml mlakog mleka
- 100 ml mlake vode
- 20 g kvasca
- 10 g šećera
- 2 jajeta
- 2 kašike masti
- 1 vanilin šećer
- 500 g brašna
Fil:
- 8 većih jabuka
- šećer po ukusu
- vanilin šećer
Priprema
-
U mlako mleko staviti, mlaku vodu, dodati kvasac, šećer, jaja, dve kašike masti, vanilin šećer, promešajte sve i sa brašnom zakuajte testo i ostavite da odstoji pola sata prekriveno krpom.
-
Kad testo nadodje, podeliti na četri dela, tj. jufke. Svaku okagijom razvuci tanko. Rendati jabuke, pospite šećerom i vanilin šećerom i cimetom. I motajte u štrudlu. Ređati u pleh podmazan uljem. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta do pola sata. Prijatno ☺
Savet
Možete je praviti i sa malinama, makom, džemom, sa čim volite.
Komentari