Proja sa sitnim sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje belog brašna
- 2 šolje kukuruznog brašna
- 1 šolja palente
- 2 jajeta
- 1 šoljica od kafe ulja
- 100 ml kisele vode
- 50 ml jogurta
- 150 g sitnog sira
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- U činiju stavite jaja, brašno belo, kukuruzno i palentu. Dodati ulje, jogurt, kiselu vodu i prašak za pecivo. Umutiti mikserom, zatim dodati sitan sir i opet mikserom sjediniti masu.
-
Izručiti smesu u pleh, koji ste obložili pek papirom. I peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30.ak minuta.
Savet
Služiti uz jogurt. Prijatno.
Komentari