Pogačice sa makom i susamom
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 200 ml ulja
- 200 ml belog vina
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike sitnog sira
Ostalo:
- 1 jaje
- 50 g susama
- 50 g nemlevenog maka
Priprema
-
U dublju posudu staviti brašno, prašak za pecivo, ulje, vino, so i sir, izmešati i zamesiti glatko testo. Ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru. Potom testo rastanjiti oklagijom da bude debljine 1 cm. Modlicom napraviti pogacice, poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati svaku pogačicu ulupanim jajetom i posuti makom i susamom. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Prijatno!
Komentari