lako
3 osoba
60 min
3373
Kuvani djevrek
Kuvani djevrek
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 1 kašika putera
- 1 kašičica soli
- 180 ml mlake vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika susama
Priprema
-
Umestiti testo, podeliti na 6 loptica.
Svaku lopticu rukama valjati. Oblikovati đevrek. U veću šerpu staviti vodu i pola kašičice sode bikarbano i pola kašičice soli. Pustiti da provri. Spuštati u vrelu vodu jedan po jedan. Kas ispliva na površinu izvaditi širokom rešetkastom špatulom polako i pažljivo. Slagati na pek papir.
Sačekati da se malo prosuše, pa posuti susamom.
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumene.
Komentari