Pita sa makom (5)

Priprema

1. Ukoliko vam je ovo puno, smesu uvek možete prepoloviti, baš ova je rađena tako. Šećer prilagoditi svom ukusu, a ako radite u manjoj tepsiji, kore iseći na veličinu tepsije. Mleko zagrejati do vrenja, mak staviti u zdelu sa šećerom i preliti sa vrelim mlekom, pazite na mleko, možda će trebati manje, ne sme biti retko. Ostavite da se ohladi. Premaz: U drugu zdelu staviti brašno sa praškom za pecivo, dodati šećer, ulje jogurt i sve izmešati. Sa time se premazuju kore. Na tepsiju staviti papir za pečenje ili nauljiti, staviti jednu koru, premazati sa premazom, tako 3 puta, četvrtu koru premazati i staviti mak. Tako sve do kraja. Na kraju staviti 3 kore, svaku premazati i zadnju i staviti peći na 180 dok ne porumeni oko 30 minuta. Hladnu iseći.