Dijet baklava
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za baklavu (tanke)
- 1 pakovanje višanja
- 100 g mleveni lešnik
- muskat orah
- limun
- voćni čaj (po želji i ukusu)
- med
- ulje
Priprema
- U litar proključale vode staviti 5-6 vrećica šaja i da odstoji. Prva kora, samo malo nauljiti, druga kora, višnje poredjati, po širini kore jedan red, posuti mlevenim lešnikom i muskatnim orahom. Smotati i staviti u podmazan pleh.
- Kada se popuni pleh, nožem iseći na komade, dužine oko 5 cm.
- Ispeći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, oko 15-20 min.
- Kada baklava bude pečena, preliti je skuvanim čajem u koji ste rastopili 6-7 kašika meda ( po ukusu) i iscediti jedan limun.
- Ohladiti u frižideru. Ako volite baš slatku baklavu, prilikom serviranja premazite svaku baklavicu medom i posipajte mlevenim lešnikom. Prijatno!
Komentari