Spanać pita bez kora
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šoljice brašna
- 3/4 šoljice griza
- 3 jajeta
- 200 g sira
- 100 g kačkavalja
- 180 g kisele pavlake
- 100 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- po ukusu so
- 1 šoljica jogurta
- 250 g spanaća
Priprema
-
Spanać oprati, izblanširati, procediti i sitno iseckati. U posudu sipati brašno, griz, prašak za pecivo, so. Dodati jaja, izmrvljeni sir, spanać, ulje, jogurt, pavlaku i izrendani kačkavalj. Sve lepo sjediniti kašikom.
- Sipati u dobro podmazanu tepsiju i peći na 180°C oko pola sata.
Savet
Šoljice su od 200 ml.
Komentari