lako
10 osoba
90 min
2464
Kiflice sa viršlama (4)
Kiflice sa viršlama (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 200 ml mleka
- 100 ml vode
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kesica suvog kvasca
- 50 ml ulja
Ostalo:
- 300 g viršli (desetak komada)
- 100 g susama
- 2 žumanceta
Priprema
-
U mlako mleko, pomešano sa vodom, dodati šećer i kvasac. Ostaviti sa strane da kvasac naraste. U činiju staviti brašno, so, ulje, dodati nadosli kvasac i zamesiti testo. Ostaviti da se udvostruči. Premesiti i podeliti na 4 jednaka dela. Svaki deo razvući u krug i iseći trouglove. Viršle iseći da ima dovoljno komada, za svaki trougao po komad.
-
Staviti po komad viršle na svaki trougao, urolati kiflice i poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Umutiti žumanca, premazati kiflice i posuti susamom.
-
Peći u rerni zagrejanoj na 200 C oko 20 minuta. Služiti tople. Prijatno!
Komentari