Pizza (17)
Sastojci
Za pripremu:
- 250 ml mlake vode
- 1/2 kocke kvasca
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašikica soli
- 2 kašikice ulja
- 500 g brašna
Za fil:
- 300 g šunkarice
- 200 g kačkavalja
- 5-6 kašika kečapa
- po ukusu origana
- po ukusu susama
Priprema
-
U mlaku vodu stavite kvasac sa šećerom da nadođe. U sud sa brašnom dodajte nadošli kvasac, ulje i so.
-
Zamesite testo. Testo treba da bude mekanije. Ostavite da nadođe.
-
Nadošlo testo podelite na dva dela.
-
Prvi deo razvijte na pobrašnjenoj radnoj površini u obliku kruga prečnika 30 cm. Zatim testo prebacite u okrugli pleh.
-
Preko testa nanesite kečap.
-
Preko poređajte šunkaricu ili pečenicu.
-
Preko narendajte kačkavalj, pospite origanom i susamom i prekrijte krpom dok se rerna ne zagreje.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni 8 minuta.
Komentari