Proteinske palačinke (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 prstohvat krupne soli
- 100 g bundevinog brašna
- 100 g mekinja
- 2 dl mleka
- 1 dl jogurta
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 dl (manje-više) vode
Priprema
- Penasto izmutiti jaja i so.
-
Dodati brašno, mekinje i ulje, pa izmešati u glatku smesu. Dodavati lagano mleko, jogurt i vodu dok se ne napravi gustina testa za palačinke.
-
Na teflonski tiganj, na par kapi maslinovom ulja sipati sipaćom kašikom smesu i rastanjiti po tiganju.
-
Peći sa obe strane na osrednjoj vatri.
Savet
Mazati po želji. Ako ste na dijeti, s nekim zdravijim namazom. Ako dodate steviu, palačinke mogu biti slatkog ukusa. Ovako su snaNkaste.
Komentari